Przegląd Mleczarski - Numer 04 (1993) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1993

Tom

---

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: Udzial rolnika w cenie detalicznej produktow mleczarskich i cenie mleka (Czykier-Wierzba D.), s. 80-82
- artykuł: Fermentacja alkoholowa hydrolizatow laktozy w roztworach zageszczonych (Kowalewska-Piontas J., Bednarski W., Brzuzan L.), s. 83-84
- artykuł: Okreslenie przydatnosci uproszczonej metody plytkowej do oznaczania ogolnej liczby bakterii w mleku (Molska I., Pluta A.), s. 91-96
- artykuł: Powloki ochronne serow.Parafina (Reps A., Babuchowski A.), s. 97-98

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.