Bezpieczeństwo i Higiena Żywności - Numer 06 (2006) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

Rocznik

2006

Tom

---

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Mozemy byc w czolowce. Rozmowa z dr. Miroslawem Drygasem, Prezesem Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (Wojciechowski T.), s. 8-10
- artykuł: Rozbijanie systemu. Rozmowa z dr n. med. Markiem Ludwikiem Grabowskim, Zastepca Glownego Inspektora Sanitarnego (Wojciechowski T.), s. 12-13
- artykuł: Histeria, perspektywy, zagrozenia. Rozmowa z Paulem-Heinzem Wesjohannem, Prezesem A.V.E.C. - Europejskiego Stowarzyszenia Producentow, Importerow i Eksporterow Miesa Drobiowego; Prezesem Zarzadu Grupy Wiesenhof (Przybyszewski T.), s. 14-15
- artykuł: Siec przepisow. Nadzor weterynaryjny nad produktami rybolowstwa jako zasadniczy element bezpieczenstwa zywnosci (Bogusz C.), s. 16-19
- artykuł: Trzy w jednym. Jak ma w koncu wygladac Urzedowa Kontrola Zywnosci (Przybyszewski T.), s. 20-21
- artykuł: Garsc pomyslow. Jak pomoc polskiej zywnosci, s. 22
- artykuł: Jaki konserwant wybrac? Konserwanty i przeciwutleniacze - przedluzanie trwalosci srodkow spozywczych (Gajda J.), s. 23-25
- artykuł: Sztuka miesa. Cz.I. Mieso jest zdrowym i niezbednym skladnikiem diety (Avraham A.), s. 26-27
- artykuł: Bezpieczenstwo od kuchni. Higiena w kuchni domowej - zapewnienie bezpieczenstwa zdrowotnego potraw (Kolozyn-Krajewska D., Tworko M.), s. 28-30
- artykuł: Przepisy patykiem na wodzie pisane. Czym naprawde jest woda mineralna (Wojtaszek T.), s. 31-33
- artykuł: Woda dla Zdrowia. Konferencja Polskiego Towarzystwa Magnezologicznego, s. 34-35
- artykuł: Zoozgroza. Cz.1. Problem chorob odzwierzecych u ludzi (Kwiatek K.), s. 36-37
- artykuł: Zmiana wizerunku. Co to jest 'Projekt Amsterdam', s. 38-39
- artykuł: Eksperci odpowiadaja. Dyszy czyli splaca dlug. Doc. dr hab. Irena Celejowa, prezes Stowarzyszenia 'Warszawska Szkola Zdrowia', wspoltworca polskiej nauki o zywieniu sportowcow, doradza pilkarzom na mundialu, innym sportowcom wyczynowym i amatorom, jak dostosowac diete do wysilku fizycznego (Przybyszewski T.), s. 44-45

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.