Bezpieczeństwo i Higiena Żywności - Numer 1 (2004) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

Rocznik

2004

Tom

---

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Influenza ptakow w Azji (Leonkiewicz J.), s. 6-8
- artykuł: Widmo ptasiej grypy (Michalak G.), s. 9-11
- artykuł: Bezpiecznie, pod kontrola i na czas (Wojciechowski T.), s. 12-14
- artykuł: Dla Unii jestesmy partnerami (Wojciechowski T.), s. 14-16
- artykuł: Dodatkowe okresy przejsciowe dla zakladow miesnych (Jarecki A.), s. 18-19
- artykuł: Finalowe odliczanie (Kolodziej P.), s. 20-21
- artykuł: Nowe obowiazki rzeznikow (Kudyba E., Okienczyc W.), s. 22-23
- artykuł: Kodeks Zywnosciowy. Cz.I (Skrzynska A.), s. 24
- artykuł: Weryfikacja systemu HACCP. Cz IX. Procedury weryfikacyjne wynikaja z szostej zasady metody HACCP (Kolozyn-Krajewska D., Sikora T.), s. 26-27
- artykuł: Kontrola wewnetrzna w zakladzie. Czesc I - proces produkcji (Turlejska H.), s. 28-29
- artykuł: [Byle]jakosc polskiej gastronomii (Czarniecka-Skubina E.), s. 30-31
- artykuł: Nie taki HACCP straszny ..., s. 32-33
- artykuł: Skuteczne przywodztwo (Daniecki W.), s. 34
- artykuł: Zabiegi higieniczne w zakladzie - kiedy sa skuteczne? (Szteyn J.), s. 35-36
- artykuł: Nowa wizja zawodu DDD (Uradzinski J., Kowalski S.), s. 38
- artykuł: Aktywne i inteligentne (Cwiek-Ludwicka K.), s. 40-42
- artykuł: Znakowanie tuszem - przyzyciowa i poubojowa identyfikacja trzody chlewnej (Spenner J.), s. 43
- artykuł: Pietruszka bez toksyn (Ludwicki K.), s. 44-46

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.