Gospodarka Mięsna - Tom 55, Numer 07 (2003) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2003

Tom

55

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: Miejsce i rola przemyslu miesnego teraz i po integracji z Unia Europejska. Czesc I. (Zieba S.), s. 10-13
- artykuł: Wplyw konstrukcji masownicy i procedury masowania na ekstrakcje bialek miesniowych w trakcie uplastyczniania miesa (Wajdzik J.), s. 14-18
- artykuł: Konina jako surowiec miesny (Zin M., Znamirowska A.), s. 20-22
- artykuł: Klasyfikacja EUROP tusz wieprzowych w Polsce - proba podsumowania (Komender P.), s. 24-27
- artykuł: Problem utylizacji zwlok zwierzecych i odpadow rzeznych (Lis H.), s. 28
- artykuł: Nowe Zaklady Miesne SKIBA (Lekawski K.), s. 30-31
- artykuł: Wyniki badan urzadzen do klasyfikacji tusz (Komender P.), s. 33
- artykuł: VI edycja Rankingu Zakladow Miesnych, s. 35-36
- artykuł: Walne Zebranie SRW (lek), s. 36-38
- artykuł: Lunch prasowy firmy Smithfield (lek), s. 45
- artykuł: Gala finalowa konkursow promocyjnych (mw), s. 46-47
- artykuł: Pelna kontrola miesa wolowego we Francji, s. 48
- artykuł: Z dzialalnosci firmy Sharman, s. 49

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.