Gospodarka Mięsna - Tom 56, Numer 01 (2004) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2004

Tom

56

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Jubileusz Profesora, s. 8
- artykuł: Rozmawiamy z Marianem Meyerem wlascicielem Zakladow Miesnych VIOLA w Lnianie (Lekawski K., Wilczak J.), s. 10-12
- artykuł: Punkt rentownosci i analiza rentownosci w aspekcie racjonalizacji dzialalnosci gospodarczej zakladu miesnego (Winiarski M.), s. 14-17
- artykuł: Przepisy okreslajace jakosc handlowa miesa drobiowego (Anders E.), s. 18-19
- artykuł: Certyfikacja systemu HACCP (Kundzicz M.), s. 20
- artykuł: System HACCP w liniach uboju swin i bydla w Irlandii (Kien S.), s. 24-25
- artykuł: Zaklady miesne Nowak juz w Unii (Lekawski K.), s. 30-31
- artykuł: HACCP a srodki smarne dla przemyslu spozywczego, s. 34-35
- artykuł: Jubileuszowe Dni Przemyslu Miesnego (lek), s. 42
- artykuł: XX Konkurs - Produkty najwyzszej jakosci (lek), s. 43-44
- artykuł: XI Krajowy Konkurs Wedliniarski o Zloty Topor w Przysieku (lek), s. 44-45
- artykuł: Warszawskie Targi Spozywcze Euro Food (lek), s. 48-49

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.