Biuletyn Informacyjny Instytutu Żywności i Żywienia - Tom 02, Numer 2 (1993) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Biuletyn Informacyjny Instytutu Żywności i Żywienia

Rocznik

1993

Tom

02

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: Sprawozdanie z konferencji poswieconej aktualnym kierunkom zywienia niemowlat i malych dzieci (Mojska H.), s. 1-3
- artykuł: Alergia na zywnosc (Klosiewicz-Latoszek L.), s. 3
- artykuł: Izolaty i koncentraty sojowe jako bialka funkcjonalne (Klys W.), s. 4-5
- artykuł: Substancje dodatkowe w zywnosci (Kozlowska D.), s. 5-6
- artykuł: Szwecja: program przemyslu spozywczego odnosnie stosowania sformulowan zdrowotnych w handlu produktami zywnosciowymi [cz.1] (Gajzler M.), s. 7-10
- artykuł: Metoda analizy krytycznych punktow kontroli jako element kontroli wewnetrznej w zakladach (Turlejska H.), s. 7
- artykuł: Jadalne filmy i powloki z bialek pszenicy i kukurydzy [cz.1] (Jablonska B.), s. 10-11

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.