Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 53, Numer 02 (2009) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2009

Tom

53

Numer

02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02
- artykuł: Prawie wszystko o uszkodzeniu skrobi w mace pszennej (Jurga R.), s. 2-5
- artykuł: Badania reologiczne pszennej maki razowej, s. 6-7
- artykuł: Wplyw stopnia uszkodzenia skrobi w semolinie i niektorych parametrow procesu produkcyjnego na wlasciwosci makaronow (Jurga R.), s. 11-13
- artykuł: Walory zywieniowe i zastosowanie orkiszu (Czerwinska D.), s. 14-15
- artykuł: Przechowywanie ziarna - rodzaje, wady i zalety magazynow zbozowych (Bochat P., Kupczyk A.), s. 16-18
- artykuł: Gazeta Mlynarska. Stowarzyszenie Mlynarzy RP w 2009 roku (Rothkaehl J.), s. 19-20
- artykuł: Gazeta Mlynarska. Posiedzenie Rady Sekretarzy Generalnych Europejskiego Stowarzyszenia Mlynarzy (Rothkaehl J.), s. 21-22
- artykuł: Przyrodniczo-organizacyjne uwarunkowania produkcji zboz w Polsce (Kapusta F.), s. 23-27
- artykuł: Swiatowy handel maka pszenna w latach 1997-1998 - 2006-2007 (Borek M.), s. 28-29
- artykuł: Pszenica: zbiory, standardy jakosciowe i jej przemial w Chinach (Jurga R., Tyburcy A.), s. 29-30
- artykuł: Poradnik Mlynarza. Sortowanie [odsiewanie] produktow rozdrabniania. Czesc 1. Tkaniny odsiewajace (Jurga R.), s. 36-40

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.