Żywienie Człowieka i Metabolizm - Tom 28, Numer 3 (2001) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Żywienie Człowieka i Metabolizm

Rocznik

2001

Tom

28

Numer

3

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

3
- artykuł: Chemical composition of 3 varieties of common beans [Phaseolus vulgaris] and lentil [Lens esculenta var.puyensis] (Pirman T., Stibilj V.)
- artykuł: Rola emocji w ksztaltowaniu zachowan kobiet w sferze edukacji zywieniowej (Jezewska-Zychowicz M.), s. 200-208
- artykuł: Ocena stanu odzywienia mlodziezy podejmujacej studia w Akademii Rolniczo-Technicznej w latach 1984-1990. Cz.II. Wskazniki hematologiczne (Wadolowska L., Cichon R., Bandurska-Stankiewicz E.), s. 209-223
- artykuł: Badania nad bioprzyswajalnoscia kwasu foliowego z premiksu witaminowego przeznaczonego do wzbogacania zywnosci (Wartanowicz M., Ziemlanski S.), s. 224-229
- artykuł: Ocena jakosci zywienia szpitalnego na podstawie badan w dwoch wybranych szpitalach o roznej stawce zywieniowej (Kieltyka A., Narojek L., Kandefer K.), s. 230-242
- artykuł: Zywnosc transgeniczna [genetycznie modyfikowana] (Sochanowicz B., Szot Z.), s. 243-255
- artykuł: Produkty utleniania cholesterolu w zywnosci (Obara A.), s. 256-263
- artykuł: Wspolczesne poglady na wlasciwosci zywieniowe czekolady (Szponar L., Ryzko-Skiba M.), s. 264-275

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.