Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Numer 5 (1992) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1992

Tom

---

Numer

5

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

5
- artykuł: Jak zorganizowac polski rynek maki? (Judzinski B.), s. 4-6
- artykuł: Doswiadczenie i potencjal produkcyjny (Jankiewicz M.), s. 7-8
- artykuł: Produkcja maki piekarskiej z ziarna odmian pszenicy niskiej jakosci (Bogaczynski K., Jankiewicz M.), s. 8-10
- artykuł: Produkcja maki piekarskiej i ziarna odmia pszenicy niskiej jakosci (Bogaczynski K., Jankiewicz M.), s. 8-10
- artykuł: Preparowane produkty zbozowe.Zagrozenie dla rynku produktow zbozowych czy jego nadzieja? (Obuchowski W.), s. 11-12
- artykuł: Ocena eksploatacji systemu grzewczego LUVO z wtornym odzyskaniem ciepla spalin wylotowych (Kus.A), s. 12-13
- artykuł: Piekarsko-Ciastkarska Spoldzielnia Spozywcow.82 lata tradycji (Ratajczak J.), s. 14-15
- artykuł: Korzenie siegaja gleboko (Butka S., Nowak A.), s. 17
- artykuł: Mistrz cukiernik poleca rogale marcinskie - wielka poznanska tradycja (Kandulski W.), s. 18
- artykuł: Zwiazki Zespolu Szkol Przemyslu Spozywczego z przemyslem i rzemioslem (Lemieszek Z.), s. 19
- artykuł: Urzadzenia do szybkiego okreslania typu i wilgotnosci maki (Sadkiewicz K., Kadziela E.), s. 23
- artykuł: Lody (Kawalec R.), s. 24-25
- artykuł: Opakowania produktow spozywczych stosowane w krajach czlonkowskich Wspolnego Rynku (Swiercz.T), s. 26-27

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.