Przemysł Spożywczy - Tom 57, Numer 05 (2003) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2003

Tom

57

Numer

05

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

05
- artykuł: Wspieranie inwestycji w przetworstwie rolno-spozywczym (Grajewska M., Babuchowski A.), s. 3-4
- artykuł: Woda jako skladnik zywnosci (Lewicki P. P.), s. 8
- artykuł: Test COLILERT-18-QUANTI TRAY zyskuje aprobate Europy, s. 15
- artykuł: Jakosc bakteriologiczna wody - wymagania, metodyka badan (Krogulska B.), s. 16-19
- artykuł: Fizykochemiczne wymagania jakosciowe dotyczace wody wykorzystywanej w przemysle spozywczym (Wichrowska B., Stankiewicz A., Jamsheer-Mydlowska M.), s. 20-24
- artykuł: Rynek sokow i koncentratow owocowych w Polsce (Kubiak K.), s. 25
- artykuł: Rynek przetworow owocowych i warzywnych (Nosecka B.), s. 28-30
- artykuł: Przetworstwo warzyw w Polsce (Kubiak K.), s. 32-33
- artykuł: Substancje dodatkowe dozwolone w napojach bezalkoholowych, sokach oraz przetworach owocowych i warzywnych (Rokicka B., Karlowski K., Switka A., Kuzma K., Jarecka J., Gajda J.), s. 34-36
- artykuł: Wspolczesne poglady na wlasciwosci przeciwutleniajace sokow owocowych i warzywnych (Mitek M., Kalisz S.), s. 37-39
- artykuł: Woda - niezbedny skladnik prawidlowej diety osob starszych (Gulinska E., Sinska B., Roszkowski W.), s. 40-42
- artykuł: Z Atlanty do Polski (Smolinski E.), s. 44-45
- artykuł: Kontrola pochodzenia wyrobow miesnych podstawa zaufania klienta (Krzywinski A., Schalk H.), s. 46
- artykuł: Rozsadni optymisci przemyslu rolno-spozywczego (Koscianski J.), s. 48

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.