Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze - Numer 3 (2006) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze

Rocznik

2006

Tom

---

Numer

3

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

3
- artykuł: Profesor doktor habilitowany Ignacy Duda. Jubileusz 50-lecia pracy zawodowej (Chochol A.), s. 9-11
- artykuł: Wspolczynnik wypadkowosci pracy jako narzedzie wspomagajace zarzadzanie bezpieczenstwem i higiena pracy (Jaworska M.), s. 12-18
- artykuł: Urzedowa kontrola bezpieczenstwa i jakosci zywnosci w Polsce (Krejpcio Z., Suliburska J., Olejnik D., Jankowska J.), s. 19-24
- artykuł: Oddzialywania jonow glinu [III] z wybranymi flawonoidami (Wybieralska K.), s. 25-32
- artykuł: Spektroskopia w bliskiej podczerwieni [NIR] jako szybka i skuteczna metoda oceny jakosci surowcow i produktow (Buhlak K.), s. 33-43
- artykuł: Ekobilans procesu produkcji sera Gouda z wykorzystaniem metody krytycznych objetosci (Przybylowski P., Szulecka O.), s. 44-53
- artykuł: Zastosowanie metody wspolczynnika IOB do projektowania skladu stabilnych emulsji (Zielinski R.), s. 54-69
- artykuł: Dwufazowy plyn do kapieli jako przyklad innowacyjnosci w przemysle kosmetycznym (Wasilewski T.), s. 70-80
- artykuł: Ocena jakosci plynow do kapieli zawierajacych glikole silikonowe (Sulek M. W., Zieba M., Zyla A.), s. 81-89
- artykuł: Wplyw procesu natluszczania na niektore wyrozniki jakosciowe skory na wierzchy obuwia (Zuchowski J., Golonka J.), s. 90-100

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.