Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Gastronomiczny
Rocznik
2008
Tom
62
Numer
03
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
03
artykuł:
Im prosciej, tym lepiej. Salford Model - alternatywa dla dokumentacji HACCP
(
Dzwolak W.
), s. 3-4
artykuł:
Szpital od kuchni [IV] Zmywalnie naczyn stolowych
(
Grzesinska W.
), s. 6-7
artykuł:
Proces kulinarny, a jakosc zdrowotna przygotowywanej zywnosci [II] Ostroznie z ogniem
(
Czarniecka-Skubina E.
), s. 8-9
artykuł:
Makaron, ale jaki? Rodzaje i charakterystyka makaronow
(
Czerwinska D.
), s. 10-12
artykuł:
Wielkanoc, jak drzewiej bywalo. Polskie regionalne tradycje i zwyczaje wielkanocne
(
Czarniecka-Skubina E.
), s. 14-16
artykuł:
Innowacje na szeroka skale
, s. 17
artykuł:
Paszport Kulinarny [II] Smak, apetyt i fantazja restauratorow
(
Serwatowski W.
), s. 18-19
artykuł:
Tempo wzrostu. Wskazniki przydatne w gastronomii
(
Mruk H.
,
Mruk J.
), s. 19-20
artykuł:
Piwna uczta
(
Magner J.
), s. 21
artykuł:
Trening czyni mistrza
(
Matuszak D.
), s. 22
artykuł:
Herbata w menu. Rozmowa 7
, s. 27
artykuł:
Fundusze do wykorzystania. Fundusze Unii Europejskiej wspieraja rozwoj turystyki w Polsce? Wreszcie tak!
(
Stepniak P.
), s. 30
artykuł:
Overbooking w hotelach [II] Jak sobie radzic?
(
Kowalik A.
), s. 31
artykuł:
Macho w szklanej klatce. O czym sie mowi w branzy?
(
A.W.
), s. 33-34
artykuł:
Lekcje w restauracjach. Szkolne Kolo Gastronomiczne z wizyta w kieleckich restauracjach
(
Stelmasinska M.
), s. 35
artykuł:
Bordeaux i Douro. Jesienne prezentacje win
(
PQ
), s. 36
artykuł:
Argentyna w Polsce. IV Degustacja Win Argentynskich w Warszawie
(
PQ
), s. 38-39
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.