Przegląd Mleczarski - Numer 08 (1997) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1997

Tom

---

Numer

08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

08
- artykuł: Metody przedluzania trwalosci mleka spozywczego (Pluta A.), s. 221-226
- artykuł: Kazeiniany - Wlasciwosci funkcjonalne (Szpendowski J.), s. 227-229
- artykuł: Opakowanie jako czynnik stymulujacy zakupy mleka i jogurtu (Szczesna T., Gorecka D., Szerfenberg E.), s. 230-232
- artykuł: Mleczarstwo w ofensywie (Tomaszewska D.), s. 233-234
- artykuł: I Krajowa Ocena Mleka Spozywczego, s. 234
- artykuł: Zarzadzanie jakoscia w przemysle spozywczym na przykladzie branzy mleczarskiej (Slowinska E.), s. 235-236
- artykuł: Integracja srodowiska (Tomaszewska D.), s. 237
- artykuł: Tetra Pak w przetworstwie mleka (Tomaszewska D.), s. 238
- artykuł: Sympozjum - Krynica'97 (Czupa S.), s. 239-240
- artykuł: 95-lecie Zespolu Szkol Spozywczych w Rzeszowie (Oczos J.), s. 240-241
- artykuł: Dzialania firmy Elopak zmierzajace do poprawy jakosci mleka spozywczego i innych plynnych produktow mleczarskich (Augustyniak P., Kolodziejczak A., Zakrzewski E., Surazynski A., Nowak H.), s. 242-243
- artykuł: Kilka uwag na temat stosowania nowej normy na mleko surowe do skupu (Molitoris J.), s. 244-245
- artykuł: National Starch - przelom w technologii skrobi, s. 247

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.