Przegląd Mleczarski - Numer 11 (1997) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1997

Tom

---

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Nagrody w Konkursie Jakosci Plynnych Produktow Mleczarskich, s. 14-15
- artykuł: Wspolzaleznosc miedzy zywieniem a zdrowiem, z uwzglednieniem roli mleka i produktow mlecznych (Zmarlicki S.), s. 353-358
- artykuł: Ocena wybranych wyroznikow jakosci mleka UHT (Panfil-Kuncewicz H., Kuncewicz A.), s. 359-364
- artykuł: Wspomnienie o panu profesorze Witoldzie Kozikowskim (Klobukowski J.), s. 365
- artykuł: Miedzynarodowe Targi Rolno-Przemyslowe Polagra'97 (Tomaszewska D.), s. 366
- artykuł: Wplyw wybranych parametrow na przebieg koagulacji bialek mleka przez preparaty enzymatyczne otrzymane metoda inzynierii genetycznej (Dajnowiec F., Reps A., Wisniewska K., Wasilewski R.), s. 368-370
- artykuł: Uwarunkowania produkcji mleka w Polsce polnocno-wschodniej (Kisiel R., Sekscinski W., Palach R. S.), s. 371-373
- artykuł: Wspolna odpowiedzialnosc za jakosc, s. 374-375
- artykuł: Cryovac - swiat nowych mozliwosci (Rojewska H.), s. 376-377

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.