Profil kwasów tłuszczowych surowicy krwi, tłuszczu schabu i tłuszczu szynki tuczników wysokomięsnych

• Autorzy: Migdal W. , Koczanowski J. , Pasciak P. , Borowiec F. , Borowicz T. , Pieszka M. , Wojtysiak D. , Orzechowska B. , Klocek C. , Tuz R.

Warianty tytułu

EN

Fatty acid profile in blood serum and in fat of ham and loin of cross-breed fatteners

• Języki publikacji: PL EN

Słowa kluczowe

PL

trzoda chlewna; tuczniki; surowica krwi; tluszcz srodmiesniowy; tluszcz miedzymiesniowy; sklad kwasow tluszczowych

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny
• Rocznik: 2004
• Numer: 15
• Opis fizyczny: s.239-240

Twórcy

autor

Migdal W.

• Katedra Hodowli Trzody Chlewnej, Akademia Rolnicza w Krakowie, al.Mickiewicza 24/28, 30-059 Kraków

autor

Koczanowski J.

autor

Pasciak P.

autor

Borowiec F.

autor

Borowicz T.

autor

Pieszka M.

autor

Wojtysiak D.

autor

Orzechowska B.

autor

Klocek C.

autor

Tuz R.