Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
Rocznik
1980
Tom
32
Numer
02
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
02
artykuł:
Przygotowanie i obróbka termiczna próbek mięsa do oceny sensorycznej w świetle wytycznych Amerykańskiego Stowarzyszenia Badań nad Mięsem
(
Pietrzak E.
)
artykuł:
Spotkanie koleżeńskie w Karpaczu
(
lek
)
artykuł:
Sezonowość w skupie zwierząt rzeźnych
(
Zin M.
,
Leniart J.
)
artykuł:
Oczyszczanie ścieków poprodukcyjnych przemysłu mięsnego. Część II
(
Maciejewski L.
)
artykuł:
Niektóre czynniki kształtujące przydatność technologiczną i kulinarną mięsa wieprzowego określoną na podstawie jego początkowego odczynu (pH1)
(
Domanski J.
,
Sosnicki A.
)
artykuł:
30 lat prasy technicznej
artykuł:
Feliks Daszkiewicz
artykuł:
Podstawowe kierunki działania Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego w 1980 roku
artykuł:
Na urlop najlepiej do "Bachusa"
(
lek
)
artykuł:
Uwagi na tle dotychczasowego rozwoju ruchu wynalazczego
(
Keblinska M.
,
Szybalska-Kotynia K.
)
artykuł:
Nauka - praktyce. Sesja naukowo-techniczna w Zielonej Górze
(
lek
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.