Jakie pieczarki przerabiali technolodzy przetwórstwa w roku 2012 roku

• Autorzy: Gapinski M. , Wozniak W.

Warianty tytułu

EN

What mushrooms were processed in 2012

RU

Kakie shampin'ony podvergali pererabotke v 2012 g.

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

rok 2012; przetworstwo grzybowe; pieczarki; produkcja grzybow; wzrost produkcji; eksport; skup; udzial procentowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
• Rocznik: 2013
• Tom: 41
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.24-31,wykr.,fot.

Twórcy

autor

Gapinski M.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

autor

Wozniak W.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań