Zawartość dioksyn, furanów i polichlorowanych bifenyli w paszach i żywności

• Autorzy: Cieslik I. , Cieslik E.

Warianty tytułu

EN

The content of dioxins, furans and PCBs in fodder and human food

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2014
• Tom: 47
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.222-229,bibliogr.

Twórcy

autor

Cieslik I.

• Katedra Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych, Uniwersytet Rolniczy im.H.Kołłątaja w Krakowie, ul.Balicka 122, 30-149 Kraków

autor

Cieslik E.

• Katedra Technologii Gastronomicznej i Konsumpcji, Małopolskie Centrum Monitoringu Żywności, Uniwersytet Rolniczy im.H.Kołłątaja w Krakowie, Kraków

Uwagi

Rekord w opracowaniu