Celowe działanie? Rozmowa z Katarzyną Godlewską, Rzeczoznawcą ds.HACCP, audytorem GHP, GMP, HACCP, Specjalistką d. bezpieczeństwa zdrowotnego żywności

• Autorzy: Gorski J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Godlewska Katarzyna wywiad; wywiady; bezpieczenstwo zywnosci; bezpieczenstwo zdrowotne; system HACCP; dobra praktyka higieniczna; dobra praktyka produkcyjna; mleczarstwo; nadzor weterynaryjny; zanieczyszczenia zywnosci; zanieczyszczenia chemiczne; zanieczyszczenia fizyczne; zanieczyszczenia biologiczne; zrodla zanieczyszczen; bezpieczenstwo konsumentow; procedury

• Wydawca: -
• Czasopismo: Forum Mleczarskie Handel. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
• Rocznik: 2013
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.16-17,fot.

Twórcy

autor

Gorski J.