Maskowanie zapachu czosnku metodą powlekania niecukrowego i jego wpływ na uwalnianie O-(beta-hydroksyetylo)-rutozydu z drażetek Alliorut

• Autorzy: Kowalska-Wojdylo D.

Warianty tytułu

EN

Concealment of garlic odour by film coating and its influence on release of O-( beta-hydroxyethyl)-rutoside from Alliorut dragees

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Herba Polonica
• Rocznik: 1988
• Tom: 34
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.211-220,bibliogr.

Twórcy

autor

Kowalska-Wojdylo D.

• Instytut Roślin i Przetworów Zielarskich, ul.Libelta 27, 61-707 Poznań, Polska