Proces o istotnym znaczeniu. Rola i sposoby schładzania mleka - Bezpieczeństwo i Higiena Żywności - Numer 3 (2013) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

2013 | 3 |

Tytuł artykułu

Proces o istotnym znaczeniu. Rola i sposoby schładzania mleka

Autorzy

Brzozowska J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

mleko produkcja mleka schladzanie systemy chlodzace surowce mleczarskie

Wydawca

-

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

Rocznik

2013

Numer

3

Opis fizyczny

s.36,fot.

Twórcy

autor

Brzozowska J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-fec3bd0c-d532-4a3a-a3b4-007a423161db

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.