PL
W artykule podjęto próbę analizy kierunków prac naukowych prezentowanych przez poszczególne ośrodki w czasie obrad pięciu Ogólnokrajowych Konferencji Naukowo-Technicznych nt. „Budowa i eksploatacja maszyn w przemyśle spożywczym" zorganizowanych w lalach 1979 -1990. Artykuł opracowano na zamówienie Redakcji "Postępów Techniki Przetwórstwa Spożywczego".
EN
The report try to analys llie attitudes of scientific publications which decleared durring sessions in 5 Technical - scientific conferences under title »Construction and investments of machines in food industrials«, between 1979-1990. The report under request editors of »Postępów Techniki Przetwórstwa Spożywczego«.