Gospodarka Mięsna - Numer 08 (2020) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2020

Tom

---

Numer

08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

08
- artykuł: Przegląd metod, urządzeń i systemów do znakowania i etykietowania produktów (Panasiewicz M. K., Mazur J., Panasiewicz K.)
- artykuł: Rynek Mięsny w Polsce - podstawowe informacje
- artykuł: Mięso z automatu vendingowego (Borek-Daruk M.)
- artykuł: Możliwości zastosowania chitozanu w przetwórstwie mięsa (Cegielka A., Hac-Szymanczuk E.)
- artykuł: Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wołowiny (Trajer M.)
- artykuł: Szkolenia pracowników dotyczące jakości (Godlewska K.)
- artykuł: Przekąski mięsne - smaczna alternatywa (Modzelewska-Kapitula M., Tkacz K., Zdunczyk W.)
- artykuł: Personalia. Stanisław Wierzbicki - były wiceprezes zarządu ds. produkcji i rozwoju Sokołów S.A.
- artykuł: Pakowanie próżniowe (Sobczak P., Zukiewicz-Sobczak W.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.