Les baies lyophilisees en tant que concentres d'acide l-ascorbique

• Autorzy: Lempka A. , Prominski W. , Sulkowska J.

Warianty tytułu

PL

Liofilizowane owoce jagodowe jako koncentraty kwasu l-askorbinowego

EN

Lyophilized berries as concentrates of l-ascorbic acid

DE

Lyophilisierte Fruchte und Beeren als Konzentrate der Askorbinsaure

RU

Jagody, podvergnutye sublimacionnojj sushke, kak koncentraty askorbinovojj kisloty

• Języki publikacji: FR

Abstrakty

FR

PL

EN

DE

RU

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1968
• Tom: 80
• Opis fizyczny: p.299-301,ref.

Twórcy

autor

Lempka A.

autor

Prominski W.

autor

Sulkowska J.