Badania całodziennych racji pokarmowych wybranych grup społecznych. II. Chlorowane węglowodory w całodziennych racjach pokarmowych ze stołówki akademickiej

• Autorzy: Smoczynski S. , Amarowicz R. , Cieciórski J.

Warianty tytułu

EN

Investigations of daily diets of selected social groups. II. gamma-HCH, DDE, DDD and DDT in diets in a student's canteen

RU

Issledovanija dnevnykh pishhevykh racionov nekotorykh social'nykh grupp. II. gamma-HCH, DDE, DDD, i DDT v dnevnykh pishhevykh racionakh studencheskojj stolovojj

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

RU

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Technologia Żywności
• Rocznik: 1984
• Numer: 20(258)
• Opis fizyczny: s.197-205,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Smoczynski S.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn
• Zakład Żywienia Człowieka, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Amarowicz R.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn
• Zakład Żywienia Człowieka, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Cieciórski J.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn
• Zakład Żywienia Człowieka, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn