PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2013 | 57 | 04 |
Tytuł artykułu

Czerstwienie pieczywa - część I

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Stale of bread. Part I
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Wydawca
-
Rocznik
Tom
57
Numer
04
Opis fizyczny
s.15-16
Twórcy
autor
  • Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu, Poznań
autor
  • Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego, Politechnika Koszalińska, ul.Racławicka 15-17, 75-620 Koszalin
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-fd2eb51d-356d-49d8-8eff-db7f52d38223
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.