Share of producer organizations and groups in the fruit market - French and Polish specificity

• Autorzy: Chazoule C. , Domagalska-Gredys M. , Pluvinage J.

Warianty tytułu

PL

Udział organizacji i grup producenckich w rynku owoców - Francuska i Polska specyfika

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Accession of 10 east European countries to the European Union on 1 May 2004 raised a hot debate about the future of fruit production both in France and Poland. This has revealed a disorganization of fruit production on both west European and Polish markets. To avoid a development of situation when a decline in price might occur it seems necessary that fruit producers, particularly apple growers should jointly prepare a better offer for the European market. French experiences have demonstrated that a model based on decentralized producer organizations (PO) is the best form of market organization. In Poland, beside generally increasing PO market share a cooperation should be improved among organization representing producers, companies trading with them, processing plants and government and lobby in Brussels. It has turned out that in order to meet the market requirements and at the same time consider producers’ interests (particularly fruit growers) a model of operational programs should be developed, less strict and considering also regional needs.

PL

Przystąpienie 9 krajów Europy wschodniej do UE 1 maja 2004 r., wywołało gorącą debatę na temat przyszłości produkcji owoców we Francji i w Polsce. W trakcie debaty ujawniała się z tym związana dezorganizacja produkcji owoców na rynkach krajów zachodnich i polskim. Aby uniknąć narastania sytuacji, w której doszłoby do spadku cen, wydaje się ważne, aby producenci owoców, w szczególności jabłek, lepiej przygotowali wspólnie ofertę na rynek europejski. Doświadczenia francuskie wskazują, że najlepszą formą organizacji rynku jest model oparty na zdecentralizowanych organizacjach producenckich (OP). W Polsce oprócz generalnie zwiększenia udziału OP na rynku, należałoby poprawić współpracę pomiędzy organizacjami reprezentującymi producentów a firmami z nimi handlującymi, zakładami przetwórczymi a rządem oraz lobby w Brukseli. Okazuje się że aby sprostać wymaganiom rynku i uwzględnić w tym interes producentów (zwłaszcza owoców) należałoby stworzyć model programów operacyjnych mniej sztywnych, uwzględniających regionalne potrzeby.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2005
• Tom: 07
• Numer: 6
• Opis fizyczny: p.17-22,ref.

Twórcy

autor

Chazoule C.

• ISARA Lyon, France

autor

Domagalska-Gredys M.

• Agricultural Academy Krakow, Poland

autor

Pluvinage J.

• INRA Montpellier, France

Bibliografia

• Izdebski R. 2005: Dlaczego jest jak jest na rynku owoców i warzyw? Sad Nowoczesny, nr 2, Warszawa, s.36.
• Maliszewki M. 2004: Rola grup producenckich a przyszłość polskiego sadownictwa, www.polskie sadownictwo.pl
• Mordant J, 2004: Audit de la filičre des fruits et légumes. Rapport de Synthčse, Ministčre de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la peche et des Affaires rurales, Rapport n°: C-2004-T-98, 30 p.
• Pluvinage J., De Sainte Marie C., Bellon S., Chazoule C, Dubuisson-Quellier S., Fauriel J., Navarrete M., Plenet D. 2005: Valoriser par la qualité les fruits frais en Rhône Alpes: passer d’une incantation ŕ la mise en śuvre d’une stratégie régionale. Communication au Symposium PSDR, Lyon 9-11 mars 2005.

Uwagi

Rekord w opracowaniu