Postrzeganie możliwości wystąpienia zagrożenia dla zdrowia ze strony różnych grup żywności

• Autorzy: Niewczas M.

Warianty tytułu

EN

The possibility of food hazards appearance in various types of food products

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
• Rocznik: 2013
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.43-53,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Niewczas M.

• Wydział Towaroznawstwa, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, ul.Rakowicka 27, 31-510 Kraków

Uwagi

Rekord w opracowaniu