PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1966 | 10 | 09 |

Tytuł artykułu

Nowa metoda oceny właściwości wypiekowych

Autorzy

Warianty tytułu

RU
Novyjj metod ocenki khlebopekarnykh sojjstv
FR
Methode nouvelle d'appreciation de proprietes boulangeres
DE
Neue Methode der Ermittlung von Backeigenschaften

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Rocznik

Tom

10

Numer

09

Opis fizyczny

s.274

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-fc02a110-38df-4f68-ba2a-844edebc948e
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.