Zmienność koniunktury na rynku trzody chlewnej w Polsce

• Autorzy: Szymanska E.

Warianty tytułu

EN

The business cycle volatility of Poland's hog market

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem badań było rozpoznanie tendencji zmian na rynku trzody chlewnej w Polsce i określenie dochodowości gospodarstw trzodowych w różnych fazach cyklu koniunkturalnego. W ocenie sytuacji ekonomicznej uwzględniono ceny skupu żywca wieprzowego oraz wielkość pogłowia trzody chlewnej. Analizą objęto także 60 gospodarstw trzodowych o dużej skali produkcji. Z badań wynika, że zmiany koniunktury na rynku trzody chlewnej zależą od różnych czynników wewnętrznych i zewnętrznych. Istotne znaczenie przypisuje się zmianom cen pasz. Od 2006 r. w Polsce występuje tendencja spadkowa w zakresie pogłowia trzody chlewnej, które w listopadzie 2011 r. stanowiło tylko 13,1 mln szt. Ponadto, w latach 2002-2010 o ponad 52,0% zmniejszyła się liczba producentów żywca wieprzowego. Szczególnie dużo rolników rezygnowało z utrzymywania stada podstawowego. Zmiany koniunkturalne na rynku trzody chlewnej przyczyniły się do obniżenia dochodowości gospodarstw trzodowych.

EN

The article identifies trends in Poland’s hog market and determines the hog farm profitability in different phases of the business cycle. The economic situation assessment accounts for the hog procurement prices and hog live inventory. The analysis considers 60 large-scale hog farms. Results show that the hog market changes depend on various internal and external factors with a special importance o f feed price changes. Since 2006, there has been a downward trend in hog numbers in Poland, and there were only 13.1 million hogs in November 2011. In addition, between 2002 and 2010 the number of hog farmers decreased by more than 52%. Especially, many farms withdrew from maintaining the basic herd. The cyclical changes in hog market contributed to the decrease in hog farm profitability

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2012
• Tom: 14
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.524-528,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szymanska E.

Bibliografia

• Bancroft J. 2003: The Big Hog Cycle – What goes down, must go up? OMAF Grower-Finisher Specialist, [www. ccsi.ca/meetings/stratford/JohnBancroft.pdf], odczyt 11.02.2012.
• Breimyer H.F. 1959: Emerging Phenomenon: A cycle in hog. Journal of Farm Economics, 41, 760-768.
• Ezekiel M. 1938: The Cobweb Theorem. Quartely Journal of Economics, 53, 255-280.
• Futrell G.A., Mueller A.G., Grimes G. 2003: Understanding hog production and hog cycles. Pork Industry Handbook, Chapter 9 – Marketing, Pardue University. West Lafayette, Ind.
• Hamulczuk M. 2006: Cykliczne zmiany na rynku trzody chlewnej w Polsce. Rocz. Nauk Rol., seria G, t. 92, z. 2, 42-51.
• Harlow A. 1962: Factors Affecting the Price and Supply of Hogs. USDA Tech. Biul., 1247.
• Juchniewicz M. 2001: Zmienność i transmisja cen na rynku wieprzowiny. Rozprawy i monografie. Wyd. Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, Olsztyn.
• Kozłowski Z. 1964: W sprawie systemu oddziaływania ekonomicznego na stabilizację rozwoju trzody chlewnej. Cz. I, Wieś współczesna, 3.
• Larson A.B. 1964: The hog cycle as Harmonic Motion. Jurnal Farm. Econ., 46, 375-386.
• Małkowski J. 1971: Efektywność regulowania produkcji i podaży żywca wieprzowego. Spółdzielczy Instytut Badawczy, Warszawa.
• Pohorille M. 1972: Ceny i dochody w rolnictwie. PWRiL, Warszawa.
• Ready A.R. 1999: Livestock cycles. Meat. Chapter 8, University of Wisconsin.
• Shonkwiler J.S., Spreen T.H. 1986: Statistical significance and stability of the hog cycle. Southern Journal of Agricultural Economics, 12, 127-233.
• Skarżyńska A., Pokrzywa T., Augustyniak-Grzymek T. 2002: Produkcja, koszty ekonomiczne i dochody wybranych produktów rolniczych w latach 2000-2001. IERiGŻ-PIB, Warszawa, 4-7.
• Stańko S. 2008: Tendencje w produkcji, handlu zagranicznym i konsumpcji wieprzowiny w Polsce w latach 1990-2007. Rocz. Nauk. SERiA, t. 10, z. 4, 401-404.
• Strojkovic G. 1964: Martet Models for Agricultural Products. [W:] Econometric Model Building. H.O.A. Wold. North-Holland Publishing, Amsterdam.
• Szymańska E., Tatarczuk E. 2010: Zmiany produkcji oraz cen żywca wieprzowego i zbóż w Polsce w latach 1995-2008. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, z. 4(325), 146-158.
• Waugh F. 1964: Cobweb Models. Jurnal Farm. Econ., 46, 732-750.
• Woś A. 2000: 1945-2000. Porównawcza analiza systemowa. IERiGŻ-PIB, Warszawa.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu