Ocena zawartości witaminy B2 w wybranych produktach mleczarskich - Bromatologia i Chemia Toksykologiczna - Tom 49, Numer 1 (2016) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

2016 | 49 | 1 |

Tytuł artykułu

Ocena zawartości witaminy B2 w wybranych produktach mleczarskich

Autorzy

Pirog M. , Joskowska M. , Lebiedzinska A.

Warianty tytułu

EN

Assesment of concentration vitamin B2 in milk products

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

Rocznik

2016

Tom

49

Numer

1

Opis fizyczny

s.52-56,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pirog M.

Katedra i Zakład Bromatologii, Gdański Uniwersytet Medyczny, Gdańsk

autor

Joskowska M.

Katedra i Zakład Bromatologii, Gdański Uniwersytet Medyczny, Gdańsk

autor

Lebiedzinska A.

Katedra i Zakład Bromatologii, Gdański Uniwersytet Medyczny, Gdańsk

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-fafac622-6114-4e13-800a-3ef5b192dc73

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.