Podsuszanie owoców i warzyw przez zanurzanie ich w stężonych roztworach - Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 35, Numer 07 (1991) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

1991 | 35 | 07 |

Tytuł artykułu

Podsuszanie owoców i warzyw przez zanurzanie ich w stężonych roztworach

Autorzy

Konczewska A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

suszenie owoce warzywa DII

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

1991

Tom

35

Numer

07

Opis fizyczny

s.20-21,rys.

Twórcy

autor

Konczewska A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-faf2ff6e-1f29-4c6a-a165-6808c82e240d

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.