Ubytki masy ciała, wydajność rzeźna i uszkodzenia skóry tuczników transportowanych na odległość 200 kilometrów

• Autorzy: Tereszkiewicz K. , Dunin-Mugler C.

Warianty tytułu

EN

Weight losses, dressing percentage and skin injuries of porkers transported at a distance of 200 km

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zwierzeta rzezne; tuczniki; obrot zwierzetami; transport zwierzat; odleglosc transportu; straty ilosciowe; ubytek masy ciala; wydajnosc rzezna; uszkodzenia ciala; uszkodzenia skory

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Hodowla i Biologia Zwierząt
• Rocznik: 2001
• Tom: 36
• Opis fizyczny: s.39-50,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Tereszkiewicz K.

• Katedra Technologii Produkcji Zwierzęcej, Wydział Ekonomii w Rzeszowie, Akademia Rolnicza w Krakowie, ul.Ćwiklińskiej 2, 35-601 Rzeszów

autor

Dunin-Mugler C.