PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1988 | 4 |

Tytuł artykułu

Niektóre właściwości reologiczne ciasta pszenżytniego

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Rocznik

Numer

4

Opis fizyczny

s.15-17,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Pracownia Technologicznego Projektowania, Zakłady Przemysłu Spożywczego, Akademia Rolnicza we Wrocławiu, Wrocław

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-fa993dec-7f2d-469c-9a34-56bbc820dbe2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.