PL
W produkcji ekologicznej ziemniaka dużym problemem jest uzyskanie satysfakcjonującego poziomu plonowania i dobrej jakości bulw. Opracowanie oparto na 8-letnich doświadczeniach odmianowych przeprowadzonych w 26 miejscowościach według standardowej agrotechniki, bez nawadniania. Przy zbiorze oceniano plon bulw, porażenie parchem zwykłym (Streptomyces scabies), udział bulw z rdzawą plamistością i pustowatością miąższu. Stwierdzono, że optymalny dla plonu był piasek gliniasty mocny, pH 5,1-5,5. Porażenie bulw parchem zwykłym wzrastało ze wzrostem pH gleby a wpływ pH był silniejszy na glebach lżejszych. Wzrost sumy opadów czerwca liniowo zmniejszał porażenie bulw parchem zwykłym. Wysokie sumy opadów lipca zmniejszały procent bulw z rdzawą plamistością miąższu. Wysokie sumy opadów w okresie lipiec-sierpień zwiększały udział bulw pustowatych, szczególnie negatywnie wpływały duże opady w III dekadzie sierpnia. Stwierdzono istotne zróżnicowanie odmian pod względem wrażliwości na powstawanie ww. wad bulw. Planując ekologiczną produkcją ziemniaków należy unikać gleb bardzo lekkich, rozważyć stosowanie nawadniania i dobrać odmiany mniej wrażliwe na wady miąższu.
EN
Varietal field trials were carried out at 26 sites during 8 years. Experimental sites were classified according to soil texture, soil acidity, rainfall sum in June, July and August; the results obtained there were pararelly classified. The highest tuber yield was obtained ou sandy loam with pH 5,1-5,5. Tuber infection with common scab (Streptomyces scabies) increased with higher soil pH but decreased with high rainfall in June. High rainfall in July decreased share of tubers with internal rust spot. High rainfalls in July and August increased the share of tubers with brown centres, specially when they were in third decade of August.