Relationship between parity and oxidative stress in high-performance Polish Holstein-Friesian cows after the peak of lactation

• Autorzy: Kapusta A. , Kuczynska B. , Puppel K.

Warianty tytułu

PL

Zależność między wiekiem a stresem oksydacyjnym u wysokowydajnych krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej po szczycie laktacji

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Relationship between the parity and oxidative stress in high-performance Polish Holstein-Friesian cows after the peak of lactation. There are many factors, which may expose cows attacks of free radicals. The highest level of oxidative stress appears in the parturition period and at the peak of lactation. Therefore, the purpose of this study was to demonstrate the relationship between the parity and oxidative stress in high-performance Polish Holstein-Friesian (PHF) cows after the peak of lactation. Seventy PHF cows were selected for the experimentaccording to: age (35 primiparous and 35 multiparous in the second lactation) and stage of lactation (after the peak of lactation; at 61-90days in milk). Samples of milk and blood were collected in monthly intervals, from 61-90till >271 day of lactation. Study results demonstrated a significant impact of the parity and days in milk of cows on the formation of oxidative stress markers. The primiparous cows were characterized by lower levels of Glu Red and Gpx. The lowest level of oxidative stress was observed in the months after the peak to about 250 days of lactation. Based on study results, it can be concluded that that younger animals were more exposed to free radicals and oxidative stress.

PL

Zależność między wiekiem a stresem oksydacyjnym u wysokowydajnych krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej po szczycie laktacji. Zdolność antyoksydacyjna to zdolność organizmu do usuwania reaktywnych form tlenu, które powodują stres oksydacyjny w organizmie. Istnieje wiele czynników, które mogą narazić krowy na ataki wolnych rodników. Najwyższy poziom stresu oksydacyjnego pojawia się w okresie porodu i w szczycie laktacji. Celem tego doświadczenia było wykazanie związku między wiekiem a poziomem stresu oksydacyjnym u wysokowydajnych krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej (PHF) po szczycie laktacji. Do eksperymentu wybrano 70 krów PHF według: wieku (35 pierwiastek i 35 wieloródek w drugiej laktacji) i fazy laktacji (po szczycie laktacji, między 61-90 dniem laktacji). Próbki mleka i krwi pobierano w miesięcznych odstępach, od 61-90 do > 271. dnia laktacji. Badania wykazały istotny wpływ wieku krów i fazy laktacji na kształtowanie się markerów stresu oksydacyjnego. Pierwiastki charakteryzowały się niższym poziomem Glu Red i Gpx. Najniższy poziom stresu oksydacyjnego wykazano w miesiącach po szczycie i do około 250. dnia laktacji. Na podstawie uzyskanych wyników można stwierdzić, że młodsze zwierzęta były bardziej narażone na działanie wolnych rodników i stres oksydacyjny.

Słowa kluczowe

EN

cattle; Holstein-Friesian breed; cow; dairy cow; oxidative enzyme; oxidative stress; animal age; lactation; lactation peak

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
• Rocznik: 2018
• Tom: 57[2]
• Opis fizyczny: p.103–110,ref.

Twórcy

autor

Kapusta A.

• Faculty of Animal Sciences, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Warsaw, Poland

autor

Kuczynska B.

• Faculty of Animal Sciences, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Ciszewskiego 8, 02-786 Warsaw, Poland

autor

Puppel K.

• Faculty of Animal Sciences, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Warsaw, Poland

Bibliografia

• BERNABUCCI U., RONCHI B., LACETERA N., NARDONE A. 2005: Influence of body condition score on relationships between metabolic status and oxidative stress in periparturient dairy cows. J. Dairy Sci. 88: 2017­-2026.
• CASTILLO C., HERNANDEZ J., BRAVO A., -ALONSO-LOPEZ M., PEREIRA V, BEN­EDITO J.L. 2005: Oxidative status during late pregnancy and early lactation in dairy cows. Vet. J. 169: 286-292.
• CASTILLO C., HERNANDEZ J., LOPEZ- -ALONSO M., MIRANDA M., BENEDITO J.L. 2003: Values of plasma lipid hydroper­oxides and total antioxidant status in healthy dairy cows: preliminary observations. Arch. Tierz. Dummerstorf. 46 (3): 227-233. CASTILLO C., HERNANDEZ J., VALVERDE I., PEREIRA V, SOTILLO J., ALONSO-LOPEZ M., BENEDITO J.L. 2006: Plasma malonalde- hyde (MDA) and total antioxidant status (TAS) during lactation in dairy cows. Res. Vet. Sci. 80: 133-139.
• CELI P. 2011: Biomarkers of oxidative stress in ruminant medicine. Immunopharmacol. Immunotoxicol. 33: 233-240.
• CELI P., Di TRANA A., CLAPS S. 2010: Effects of plane of nutrition on oxidative stress in goats during the peripartum period. Vet. J. 184: 95-99.
• CHIUMIENTO A., LAMPONI S., BARBUC- CI R., DOMINGUEZ A., PEREZ Y, VIL- LALONGA R. 2006: Immobilizing Cu, Zn Superoxide dismutase in hydrogels of car- boxymethyl cellulose improves its stability and wound healing properties. Biochem. 71 (12): 1324-1328.
• CRUJEIRAS A.B., PARRA D., MILAGRO F.I., GOYENECHEA E., LARRARTE E., MAR- GARETO J., MARTÍNEZ J.A. 2008: Differential expression of oxidative stress and inflammation related genes in peripheral blood mononuclear cells in response to a low-calorie diet: a nutrigenomics study. Omics: J. Integrat. Biol. 12: 251-261.
• GAÁL T., RIBICZEYNÉ-SZABÓ P., STADLER K., JAKUS J., REICZIGEL J., KOVÉR P., MÉZES M., SÜMEGHY L. 2006: Free radicals, lipid peroxidation and the antioxidant system in the blood of cows and newborn calves around calving. Comp. Biochem. Physiol. B, Biochem. Mol. Biol. 143: 391-396.
• KAPUSTA A., KUCZYŃSKA B., PUPPEL K. 2018: Relationship between the degree of anti­oxidant protection and the level of malondial- dehyde in high-performance Polish Holstein- Friesian cows in peak of lactation. PLOS ONE. doi: 10.1371/journal.pone.0193512
• KONVICNÁ J., VARGOVÁ M., PAULÍKOVÁ I., KOVÁC G., KOSTECKÁ Z. 2015: Oxidative stress and antioxidant status in dairy cows during prepartal and postpartal periods. Acta Vet. Brno 84: 133-140.
• LYKKESFELDT J., SVENDSEN O. 2007: Oxidants and antioxidants in disease: oxidative stress in farm animals. Vet. J. 173: 502-511.
• PEDERNERA M., CELI P., GARCÍA S.C., SALVIN H.E., BARCHIA I., FULKERSON W.J. 2010: Effect of diet, energy balance and milk production on oxidative stress in early- lactating dairy cows grazing pasture. Vet. J. 186 (3): 352-357.
• PICCIONE G., BORRUSO M., GIANNETTO C., MORGANTE M., GIUDICE E. 2007: Assessment of oxidative stress in dry and lactating cows. J. Acta Agric. Scand. 57: 101-104.
• PINTEA A., ZINVELIU D., POP R.A., ANDREI S., KISS E. 2006: Antioxidant status in dairy cows during lactation. Bulletin USAMV-CN 63: 130-135.
• PUPPEL K., KAPUSTA A., KUCZYŃSKA B. 2015: The etiology of oxidative stress in the various species of animals, a review. J. Sci. Food Agric. 95 (11): 2179-2184.
• SORDILLO L.M., AITKEN S.L. 2009: Impact of oxidative stress on the health and immune function of dairy cattle. Vet. Immunol. Immun- opathol. 128: 104-109.
• STEFANON B., SGORLON S., GABAI G. 2005: Usefulness of nutraceutics in controlling oxi­dative stress in dairy cows around parturition. Vet. Res. Commun. 29 (2): 387-390.
• TÜZÜN A., ERDIL A., INAL V, AYDM A., BAG”CI S., YESILOVA Z., SAYAL A., KA- RAEREN N., DAG” ALP K. 2002: Oxidative stress and antioxidant capacity in patient with inflammatory bowel disease. Clin. Biochem. 35: 569-572.

Identyfikatory

DOI

10.22630/AAS.2018.57.2.10