Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 58, Numer 07 (2010) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2010

Tom

58

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: Niech się darzy... (Paprocki J.)
- artykuł: Poznańskie zmagania uczniów - piekarzy i cukierników (Mojzykiewicz K.)
- artykuł: Czyste kosze to nasza specjalność
- artykuł: Aparat mixolab - nowe urządzenie do oceny jakości mąki (Szafranska A.)
- artykuł: Rośnie sprzedaż sezonowych wyrobów cukierniczych (A.L.)
- artykuł: 2. Forum Polskiego Produktu - czyli jak budować patriotyzm konsumencki (Korfel A.)
- artykuł: Bhp wymaga myślenia (Stukowski A.)
- artykuł: DB82 - nowy proszek kakaowy (P.K.)
- artykuł: Śladami belgijskiej czekolady (Piotrowicz J.)
- artykuł: Styl angielski z Małgorzatą Weber (Weber M.)
- artykuł: Krajowe Forum Piekarstwa i Cukiernictwa (Jarosz K.)
- artykuł: Jak zarządzać ludźmi (cz.3) (Ropiejko J. s.)
- artykuł: 14. Międzynarodowe Targi Chleba w Jaworze (Swiderska M.)
- artykuł: Wymagania kwalifikacyjne - uzupełnienie (Gubala W.)
- artykuł: Znakowanie pieczywa - stały problem piekarzy (ajc)
- artykuł: Walne Zebranie Członków SRzP RP
- artykuł: Madera (Paprocki J.)
- artykuł: Bezpieczeństwo użytkowania budynków (Gubala W.)
- artykuł: Zarządzanie dyspozycjami - rozpoznanie i wykorzystanie potencjału obniżki kosztów
- artykuł: Ciastka, ciasteczka i inne wypieki - teraz zdrowsze i tańsze (Jedrzejkiewicz K.)
- artykuł: Produkcja piekarska i ciastkarska w ocenie Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Staszewska E.)
- artykuł: Czas siewu i żniw (Staszewska E., Janik M.)
- artykuł: Po półtora roku sprawa nie jest zamknięta (Stus M.)
- artykuł: Wawel - oferta jubileuszowa (P.K.)
- artykuł: Kto kogo i po co oszukuje w branży lodziarskiej? (Krason P.)
- artykuł: Za unijne pieniądze (L.K.)
- artykuł: O liczbie opadania (Brzezinski W.)
- artykuł: Eliminacje pucharowe w Zabrzu i Poznaniu (L.K., I.Z.)
- artykuł: Państwowa Inspekcja Pracy oceniła piekarnie (Stus M.)
- artykuł: Młynarze o Funduszu Promocji (Rothkaehl J.)
- artykuł: Innowacje produktowe firmy Nutrimix
- artykuł: Optymistyczna prognoza (ajc)
- artykuł: Niezdrowa konkurencja problemem Wrocławia (Perzynski M.)
- artykuł: GUS o wypadkach w piekarstwie (ajc)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.