Lactobacillus acidophilus - bakteria wciąż interesująca

• Autorzy: Garczewska A. , Ziajka S.

Warianty tytułu

EN

Lactobacillus acidophilus - bacterium still interesting

• Języki publikacji: PL EN

Słowa kluczowe

PL

mikrobiologia; bakterie; bakterie probiotyczne; Lactobacillus acidophilus; szczep NCFM; dzialanie przeciwnowotworowe; napoje mleczne fermentowane

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
• Rocznik: 2002
• Numer: 16
• Opis fizyczny: s.19-20

Twórcy

autor

Garczewska A.

• Instytut Rozwoju Mleczarstwa, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn

autor

Ziajka S.