Pesticide residues in crops produced in the north-eastern Poland (2013

• Autorzy: Lozowicka B. , Hrynko I. , Rutkowska E. , Jankowska M. , Kaczynski P.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem opracowania była analiza wyników kontroli urzędowej pozostałości środków ochrony roślin (ś.o.r.) w płodach rolnych z północno-wschodniej Polski. W 2013 roku przeprowadzono badania 260 próbek (45% owoców, 44,2% warzyw i 10,8% zbóż i roślin oleistych). Spośród 188 oznaczanych pestycydów wykryto 36 substancji czynnych (s.cz.), w tym 57,3% fungicydów. Pozostałości ś.o.r. najczęściej oznaczono w próbkach owoców (74,4%), głównie w porzeczkach (28,2%) i jabłkach (25,6%). W 45,4% (118) próbek stwierdzono pozostałości poniżej najwyższych dopuszczalnych poziomów (NDP), a w 5,4% (14) próbek powyżej NDP. W 5% ogółu odnotowano obecność s.cz. niedozwolonych do stosowania. W 2013 roku wystawiono 17 powiadomień w ramach Systemu Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (Rapid Alert System for Food and Feed – RASFF).

EN

This paper presents results of official control of pesticide residues in the crops from the north-eastern Poland. In total 260 samples were analysed in the year 2013 (45% fruit, 44.2% vegetables and 10.8% cereals and oilseeds). Among 188 pesticides, 36 active substances were detected, including 57.3% fungicides. Pesticide residues most often were determined in the samples of fruit (74.4%), mainly in currants (28.2%) and apples (25.6%). Pesticide residues below the maximum residue levels (MRLs), contained 45.4% (118) samples, while 5.4% (14) of tested sample exceeding MRLs. The use of non-approved pesticides was stated in 5% of tested samples. In 2013, 17 reports within the Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) were issued.

Słowa kluczowe

PL

plody rolne; zanieczyszczenia rolnicze; pozostalosci pestycydow; Polska Polnocno-Wschodnia; kontrola urzedowa; system wczesnego ostrzegania o niebezpiecznych produktach zywnosciowych i srodkach zywienia zwierzat

EN

agricultural product; agricultural contaminant; pesticide residue; North-Eastern Poland; official control; RASFF system

• Wydawca: -
• Czasopismo: Progress in Plant Protection
• Rocznik: 2014
• Tom: 54
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.319-325,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Lozowicka B.

• Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Terenowa Stacja Doświadczalna, Laboratorium Badania Pozostałości Środków Ochrony Roślin, ul.Chełmońskiego 22, 15-195 Białystok

autor

Hrynko I.

• Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Terenowa Stacja Doświadczalna, Laboratorium Badania Pozostałości Środków Ochrony Roślin, ul.Chełmońskiego 22, 15-195 Białystok

autor

Rutkowska E.

• Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Terenowa Stacja Doświadczalna, Laboratorium Badania Pozostałości Środków Ochrony Roślin, ul.Chełmońskiego 22, 15-195 Białystok

autor

Jankowska M.

• Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Terenowa Stacja Doświadczalna, Laboratorium Badania Pozostałości Środków Ochrony Roślin, ul.Chełmońskiego 22, 15-195 Białystok

autor

Kaczynski P.

• Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Terenowa Stacja Doświadczalna, Laboratorium Badania Pozostałości Środków Ochrony Roślin, ul.Chełmońskiego 22, 15-195 Białystok

Bibliografia

• Chmiel Z. 1979. Spektrofotometryczne oznaczanie śladowych pozostałości dwutiokarbaminianów w materiale roślinnym. Chem. Anal. 505–511.
• Łozowicka B. 2010. Studium nad pozostałościami środków ochrony roślin w płodach rolnych północno-wschodniej Polski. Rozpr. Nauk. Inst. Ochr. Roślin – PIB 21, 177 ss.
• Łozowicka B., Kaczyński P. 2009. Determination of carbendazim, linuron and glyphosate residues by HPLC method. Pol. J. Environ. Stud. 18 (2B): 100–104.
• Łozowicka B., Hrynko I., Jankowska M., Rutkowska E., Kaczyński P., Janowicz T. 2011. System wczesnego ostrzegania o niebezpiecznej żywności i paszach (RASFF) w odniesieniu do pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych północnowschodniej Polski. [Rapid alert system for food and feed (RASFF) for pesticide residues in crops from north-eastern Poland]. Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 51 (2): 990–995.
• Łozowicka B., Hrynko I., Rutkowska E., Jankowska M., Kaczyński P., Janowicz T. 2012. Pozostałości środków ochrony roślin w owocach i warzywach z północno-wschodniej Polski (2008–2011). [Pesticide residues in fruit and vegetables from north-eastern Poland (2008–2011)]. Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 52 (2): 423–430.
• Łozowicka B., Hrynko I., Rutkowska E., Jankowska M., Kaczyński P. 2013. Kontrola urzędowa pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych północno-wschodniej Polski (2012). [Official control of pesticide residues in crops (2012)]. Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 53 (3): 571–575.
• Nowacka A., Gnusowski B., Walorczyk S., Drożdżyński D., Wójcik A., Raczkowski M., Hołodyńska A., Barylska E., Ziółkowski A., Chmielewska E., Rzeszutko U., Giza I., Łozowicka B., Kaczyński P., Rutkowska E., Szpyrka E., Rupar J., Rogozińska K., Machowska A., Słowik-Borowiec M., Kuźmenko A., Szala J. 2009. Pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych (rok 2008). [Pesticide residues in crops (2008)]. Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 49 (4): 1903–1917.
• Nowacka A., Gnusowski B., Walorczyk S., Drożdżyński D., Wójcik A., Raczkowski M., Hołodyńska A., Barylska E., Ziółkowski A., Chmielewska E., Rzeszutko U., Giza I., Jurys J., Łozowicka B., Kaczyński P., Rutkowska E., Jankowska M., Szpyrka E., Rupar J., Rogozińska K., Kurdziel A., Machowska A., Słowik-Borowiec M., Kuźmenko A., Szala J., Sadło S. 2010. Pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych (rok 2009). [Pesticide residues in agricultural products (2009)]. Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 50 (4): 1947–1962.
• Nowacka A., Gnusowski B., Walorczyk S., Drożdżyński D., Raczkowski M., Hołodyńska A., Frąckowiak D., Wójcik A., Ziółkowski A., Rzeszutko U., Domańska I., Jurys J., Łozowicka B., Kaczyński P., Rutkowska E., Jankowska M., Hrynko I., Szpyrka E., Rupar J., Rogozińska K., Kurdziel A., Słowik-Borowiec M., Michel M., Kuźmenko A., Szala J. 2011. Pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych (rok 2010). [Pesticide residues in polish crops (2010)]. Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 51 (4): 1723–1738.
• Nowacka A., Gnusowski B., Walorczyk S., Drożdżyński D., Raczkowski M., Hołodyńska A., Frąckowiak D., Wójcik A., Ziółkowski A., Przewoźniak M., Swoboda W., Rzeszutko U., Domańska I., Jurys J., Łozowicka B., Kaczyński P., Rutkowska E., Jankowska M., Hrynko I., Szpyrka E., Rupar J., Rogozińska K., Kurdziel A., Słowik-Borowiec M., Szala J., Szponik M., Michel M. 2012. Pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych (rok 2011). [Pesticide residues in Polish crops (2011)]. Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 52 (4): 1106–1116.
• Nowacka A., Frąckowiak D., Gnusowski B. 2013. Badanie pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych. Sprawozdanie za rok 2013. Inst. Ochr. Roślin – PIB, 160 ss.
• PSD 2006. New intake calculation models for consumer intake assessments. http://psd08.pesticides.gov.uk/print.asp?id=1687&link=%2Fuploadedfiles%2FChronic%5Fintake%5Fguidance%5Fver1%2Epdf [Accessed: 14.01.2014].
• SANCO/12495/2011. 2011. Metod Validation and Quality Control Procedures for Pesticide Residues Analysis in Food and Feed, 40 pp.
• Scientific Report of EFSA. 2013. The 2010 European Union report on pesticide residues in food. EFSA J. 11 (3): 30–31, 209 pp. DOI:10.2903/j.efsa.2013.3130.
• Szpyrka E., Kurdziel A., Grzegorzak M., Rupar J., Słowik-Borowiec M., Matyaszek A. 2012. Pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych z terenu południowo-wschodniej Polski. [Pesticide residues in crops from the south-eastern region of Poland]. Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 52 (1): 149–152.
• Szpyrka E., Kurdziel A., Matyaszek A., Podbielska M., Rupar J., Słowik-Borowiec M. 2013. Pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych z terenu południowo-wschodniej Polski. [Pesticide residues in crops from the south-eastern region of Poland]. Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 53 (2): 402–406.
• Ustawa z dnia 18 grudnia 2003 r. o ochronie roślin. 2004. (Dz. U. z dnia 27 stycznia 2004 r. Nr 11, poz. 94 z późn. zm). http://isap.sejm.gov.pl/DetailsServlet?id=WDU20040110094 [dostęp: 08.01.2014].
• Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. (Dz. U. Nr 171, poz. 1225, z późn. zm.). http://isap.sejm.gov.pl/DetailsServlet?id=WDU20061711225 [dostęp: 08.01.2014].
• Rozporządzenie WE 2005. Rozporządzenie (WE) nr 396/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady Europy z dnia 23 lutego 2005 roku z późn. zm. w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności i paszy pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz na ich powierzchni, zmieniające dyrektywę Rady 91/414/EWG (Dz. Urz. L 70, str. 1 z 16.03.2005).