Comparison of the nutritional value and storage life of carrot roots from organic and conventional cultivation

• Autorzy: Wrzodak A. , Szwejda-Grzybowska J. , Elkner K. , Babik I.

Warianty tytułu

PL

Porównanie wartości odżywczej i trwałości przechowalniczej korzeni marchwi z uprawy ekologicznej i konwencjonalnej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Vegetable Crops Research Bulletin
• Rocznik: 2012
• Tom: 76
• Opis fizyczny: p.137-150, fig.,ref.

Twórcy

autor

Wrzodak A.

• Research Institute of Horticulture, Konstytucji 3Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland

autor

Szwejda-Grzybowska J.

• Research Institute of Horticulture, Konstytucji 3Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland

autor

Elkner K.

• Research Institute of Horticulture, Konstytucji 3Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland

autor

Babik I.

• Research Institute of Horticulture, Konstytucji 3Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland

Uwagi

rekord w opracowaniu