Naturalny polski chleb na każdym stole

• Autorzy: Bozyk G.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wywiady; Olszynska Elzbieta wywiad; Witkowski Marek wywiad; piekarstwo; piekarnie; Koluszki; pieczywo; wypiek pieczywa; promocja; technologia produkcji; zakwas; metoda pieciofazowa; smakowitosc; wielkosc produkcji; zatrudnienie; asortyment

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
• Rocznik: 2009
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.4-5,fot.

Twórcy

autor

Bozyk G.