Efektywność produkcji polskich gospodarstw ogrodniczych

• Autorzy: Stefko O. , Jablonska L. , Olewnicki D.

Warianty tytułu

EN

The Polish horticulture farms production efficiency

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy jest przedstawienie zmian efektywności produkcji polskich gospodarstw ogrodniczych na przykładzie różnych rodzajów produkcji ogrodniczej. Poddano w wątpliwość tezę o konieczności dążenia do maksymalizacji powierzchni, specjalizacji i intensyfikacji produkcji. Wykazano słuszność wspierania rozwoju małych gospodarstw, obsługujących wąski segment rynku. Analizy oparto na niepublikowanych danych pochodzących z FADN z lat 2004-2009.

EN

The aim of the article was presenting some changes in the Polish horticulture farms production efficiency illustrated with the example of different kinds of vegetable production. The advisability of the trend towards maximizing the area, specialization and intensification of the production was questioned. The validity of promoting small farms development serving a narrow segment of the market was proved. The analyses were based on the unpublished data from FADN between years 2004-2009.

Słowa kluczowe

PL

Polska; gospodarstwa ogrodnicze; efektywnosc produkcji; wyniki produkcyjne; wyniki ekonomiczne; zmiany; produkcja ogrodnicza; kierunki produkcji; globalizacja ekonomiczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich
• Rocznik: 2014
• Tom: 101
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.82-89,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Stefko O.

• Zakład Ekonomiki i Organizacji Ogrodnictwa, Katedra Ekonomiki Przedsiębiorstw Agrobiznesu, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

autor

Jablonska L.

• Samodzielna Pracownia Organizacji i Ekonomiki Ogrodnictwa, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

autor

Olewnicki D.

• Samodzielna Pracownia Organizacji i Ekonomiki Ogrodnictwa, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

• Coleman W., Grant W., Josling T. 2004: Agriculere in the Global Economy, Edward Elgar Published Limited, Cheltenham, UK, s. 94-99.
• Czyżewski B. 2006: Produktywność zasobów w rolnictwie w Polsce wobec paradygmatu zrównoważonego rozwoju, Studia Ekonomiczne, INE PAN, Warszawa, s. 170-175.
• Hunek T. 2006: Modelowanie plasowania sektora rolnego Polski w poszerzonej Unii Europejskiej, [w] Perspektywy rolniczej Polski w Unii Europejskiej - 25, T. Hunek (red.), Wyd. Wieś Jutra, Warszawa, s. 15.
• Jabłońska L. 1995: Określenie perspektyw polskiego kwiaciarstwa na podstawie długookresowej analizy porównawczej jego rozwoju w Polsce i Holandii, Fundacja Rozwój SGGW, Warszawa.
• Jachimowski Ł. 2011: Analiza porównawcza wybranych elementów rachunkowości rolnej według FADN w polskich gospodarstwach sadowniczych i warzywniczych w latach 2004-2009, praca magisterska, promotor Ewa Matejek, SPEiOO, SGGW, Warszawa.
• Królak M. 2011: Efektywność produkcji w gospodarstwach ogrodniczych z uprawami warzyw i kwiatów pod osłonami wysokimi na podstawie FADN w latach 2004-2009, praca magisterska, promotor Ewa Matejek, SPEiOO, SGGW, Warszawa.
• Morady M., Wilkin J. 2003: Na prostej? Polska w przededniu członkowstwa w UE, EU – monitoring VII, Kraków, s. 134.
• Orłowska M. 2006: Sytuacja dochodowa gospodarstw o różnym kierunku produkcji, „Acta Scientarum Polonarum, Oeconomia”, nr 9(2), s, 121-139.
• Pazio W. 2011: Economic Situation of the Polish Friut Growers in the Period 1999-2009, „Acta Scientarum Polonarum, Oeconomia”, nr 10(3), s, 123-134.
• Pretty J. 2008: Agricultural Sustainability: Concepts, Principles and Evidence, „Philosophical Transactions of the Royal Society B”, s. 447.
• Ryś-Jurek R., Stefko O. 2012: Wyniki produkcyjne, ekonomiczne i finansowe gospodarstw ogrodniczych według ich wielkości ekonomicznej w Polsce i w UE-27 w 2009 roku na podstawie danych FADN, „Wieś i Rolnictwo” 3/156, PAN, IRWIR, Warszawa, s. 113-129.
• Scollan N. 2013: Creation the Influence of Science on Food Production Sector, [w] Zarządzanie badaniami sektora produkcji żywności, PZPBM, Gdańsk, s. 13-15.
• Zawojska A. 2006: Paradygmaty dla współczesnego rolnictwa – protekcjonizm kontra liberalizm, „Roczniki Nauk Rolniczych, seria G”, t. 92, z. 2, Warszawa, s. 63.
• Zegar J.S. 2012: Współczesne wyzwania rolnictwa, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, s. 23, 83, 235.