Drewniany sprzęt w serowni

• Autorzy: F.P.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mleczarstwo; serowarstwo; serownie; solanki; higiena produkcji; jakosc produkcji; wady produktow; wyposazenie zakladow przetworczych; drewno; produkty drewniane; metal; produkty metalowe; dezynfekcja; dezynfekcja termiczna; zasady postepowania; Francja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1969
• Tom: 18
• Numer: 04-05
• Opis fizyczny: s.34-35

Twórcy

autor

F.P.