Jak to z ziemniakiem było? (III)

• Autorzy: Skorupinski M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

historia gospodarcza; rolnictwo; rosliny uprawne; produkcja roslinna; ziemniak; ziemniaki; ziemniaki jadalne; ziemniaki pastewne; ziemniaki przemyslowe; ziemniaki mlode; ziemniaki Asterix; ziemniaki Bellarosa; ziemniaki Bryza; ziemniaki Cecile; ziemniaki Courage; ziemniaki Flaming; ziemniaki Irga; ziemniaki Irys; ziemniaki Kolia; ziemniaki Raja; ziemniaki Redstar; ziemniaki Roko; ziemniaki Rosalind; bulwy; odmiany roslin; typy kulinarno-uzytkowe; wartosc zywieniowa; walory zdrowotne; zawartosc bialka; kalorycznosc; spozycie warzyw; zywnosc tradycyjna; zywnosc przetworzona; zalecenia zywieniowe; wartosc kulinarna; zastosowanie kulinarne; potrawy z ziemniakow; surowce spozywcze; surowce skrobiowe; przechowywanie bulw; warunki przechowywania; porady praktyczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zachodniopomorski Magazyn Rolniczy
• Rocznik: 2010-2011
• Numer: 64
• Opis fizyczny: s.18-21,fot.,tab.

Twórcy

autor

Skorupinski M.