Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Rocznik
1991
Tom
35
Numer
09
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
09
artykuł:
Współczynniki równoważności w oznaczaniu i interpretacji kwasowości wybranych surowców, półproduktów i produktów przemysłu owocowo-warzywnego
(
Baraniak B.
)
artykuł:
Konserwacja grzybów z rodzaju Fusarium na ziarniakach pszenicy
(
Chelkowski J.
,
Zajkowski P.
,
Zawadzki M.
)
artykuł:
Badania zastosowania homogenizatorów CHO-20M do homogenizacji przecierowych soków owocowo-warzywnych
(
Popko H.
,
Komsta H.
,
Popko R.
,
Mahamid Y.
)
artykuł:
Przechowywanie owoców truskawek. Cz.I. Wpływ różnych czynników na zdrowotność truskawek
(
Plocharski W.
)
artykuł:
Oszczędność energii pierwotnej w browarach
(
Komornicki J.
)
artykuł:
Sposoby ciągłego powlekania żywności
(
Lenart A.
)
artykuł:
Uwagi o pracy ultrafiltra świecowego firmy Sartorius
(
Borkowska M.
)
artykuł:
Przyczyny nadmiernego rozwoju grzybni Asp.niger w procesie wgłębnej fermentacji cytrynowej z zastosowaniem cukrowniczego soku rzadkiego jako surowca
(
Zakowska Z.
,
Watly E.
,
Wawro S.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.