Comparison of recording results of purebred and crossbred Limousine cattle in Poland

• Autorzy: Przysucha T. , Golebiewski M. , Wnek K. , Slosarz J. , Kunowska-Slosarz M. , Balcerak M.

Warianty tytułu

PL

Porównanie wyników oceny użytkowości czystorasowej i mieszańcowej populacji bydła limousine w Polsce

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Comparison ofrecording results of purebred and crossbred Limousine cattle in Poland.The aim of the study was to compare purebred and crossbred Limousine cattle in respect to theircompliance with the breeding goals and standards adopted by the Polish Association of Breeders and Producers of Beef Cattle. The study wasbased on datafor the years 2002-2015 from the PABPBC and for the years 1996-2001 from the National Center of Animal Breeding (NCAB). The properties that were evaluated were the average weight of cows (kg), average body weight of calves after birth (kg), average daily weight gain of calves from birth to 210 days (g), average body weight of calves at 210 days (kg) and average milk yield of cows (kg).The averagebody weight of cows did not differ from the breeding goal for either purebred or crossbred Limousine cows. Purebred cows were always heavier than crossbred cows, but the weight difference was almost 100 kg in 1999 and in 2006, only 20 kg. Body weight after birth for purebred and crossbred bull calves was comparable. Purebred Limousine calves consistently had higher daily weight gain than crossbred calves. The average milk yield of purebred and crossbred Limousine cows was about 2000 kg, and did not change significantly in any year.

PL

Porównanie wyników oceny użytkowości czystorasowej i mieszańcowej populacji bydła Limousine w Polsce. Celem pracy było porównanie wybranych wyników oceny użytkowości czystorasowej i mieszańcowej populacji rasyLimousine w odniesieniu do ich zgodności z celem hodowlanym i standardami rasowymi przyjętymi przez PZHiPBM. Przedmiotem analiz były wyniki oceny użytkowości francuskiej rasy bydła mięsnego Limousine w Polsce z lat 2002-2015 i Krajowego Centrum Hodowli Zwierzą z lat 1996-2001. Oceniane cechy to: średnie masy ciała krów (kg), średnie masy ciała cieląt po urodzeniu (kg), średnie przyrosty dobowe do wieku 210 dni (g), średnie masy ciała cieląt w wieku 210 dni (kg) i średnia mleczność krów (kg). Przeciętne masy ciała zarówno krów czystorasowych jaki mieszańców nie odbiegały od przyjętych standardów dla obu genotypów. Krowy czystorasowe były cięższe od mieszańcowych we wszystkich latach oceny, ale różnica prawie 100 kg w roku 1999 zmniejszyła się do 20 kg w roku 2006. Masy ciała cieląt po urodzeniu były zbliżone w obu porównywanych populacjach. Cielęta czystorasowe miały zawsze wyższe przyrosty od mieszańcowych. Średnia mleczność krów czystorasowych i mieszańców wynosiła ok. 2000 kg i nie ulegała znaczącym zmianom w kolejnych latach oceny.

Słowa kluczowe

EN

beef cattle; Limousine breed; purebred animal; crossbred animal; meat performance

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
• Rocznik: 2018
• Tom: 57[1]
• Opis fizyczny: p.67-75,fig.,ref.

Twórcy

autor

Przysucha T.

• Faculty of Animal Science, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Warsaw, Poland

autor

Golebiewski M.

• Faculty of Animal Science, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Ciszewskiego 8; 02-786 Warsaw, Poland

autor

Wnek K.

• Faculty of Animal Science, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Warsaw, Poland

autor

Slosarz J.

• Faculty of Animal Science, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Warsaw, Poland

autor

Kunowska-Slosarz M.

• Faculty of Animal Science, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Warsaw, Poland

autor

Balcerak M.

• Faculty of Animal Science, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Warsaw, Poland

Bibliografia

• BELLOWS R.A., SHORT G.P., KITTO G.P., STAIGMILLER R.B., MacNEIL M.D. 1987: Influence of sire, sex of fetus and type of pregnancy on conceptus development. Theriogenology 34: 941-954.
• CHOROSZY Z., CHOROSZY B., ŁOPIEŃSKA M., GRODZKI G. 2011: Analiza parametrów wzrostu cieląt rasy Limousine, Charolaise, Hereford w stadach hodowlanych objętych kontrolą użytkowości. Rocz. Nauk. Zoot. 38 (2): 137-147.
• CORTES-LACRUZ X., CASASUS I., REVILLA R., SANZ A., BLANCO M., VILLALBA D. 2017: The milk yield of dams and its relation to direct and maternal genetic components of weaning weight in beef cattle. Livestock Sci. 202: 143-149.
• DRENNAN M., Mc GEE M., KEANE M.G. 2008: The value of muscular and skeletal scores in the live animal and carcass classification scores as indicators of carcass composition in cattle. Animal 2 (5): 752-760.
• FITZHUGH H.A. 1978: Animal size and efficien­cy, with special reference to the breeding female. Anim. Prod. 27: 393-401.
• FUNSTON R.N., DEUTSCHER G.H. 2004: Comparison of target breeding weight and breeding date for replacement beef heifers and effects on subsequent reproduction and calf performance. J. Anim. Sci. 82: 3094-3099.
• GREGORY K.E., CUNDIFF L.V., KOCH R.M. 1995: Genotypic and phenotypic (co)variances for production traits of intact male populations of purebred and composite beef cattle. J. Anim. Sci. 73: 2227-2234.
• JAKUBEC V., SCHLOTE W., RIHA J., MAJZLIK I. 2003: Comparision of growth traits of eight beef cattle breeds in Czech Republic. Archiv. fur Tirerzucht. 46: 143-153.
• MacNEIL M.D. 2003: Genetic evaluation of an index of birth weight and yearling weight to improve efficiency of beef production. J. Anim. Sci. 81: 2425-2433
• MINICK J.A., BUCHANAN D.S., RUPERT S.D. 2001: Milk production of crossbred of high and low milk EPD Angus and Hereford bulls. J. Anim. Sci. 79: 1386-1393.
• NOGALSKI Z., KLUPCZYŃSKI J., MICIŃSKI J. 2000: Przebieg porodu, wielkość i żywotność cieląt w zależności od wymiarów ciała krów. Rocz. Nauk. Zoot. 27 (3): 43-57.
• POGORZELSKA J., ROMANOWSKI A., PUCHAJDA Z. 1998: Analiza użytkowania rozpłodowego i rozwój importowanego z Francji bydła limousine i charolaise. Zesz. Nauk. AR Wrocław 19 (336): 143-148.
• PRZYSUCHA T., GRODZKI H., BRZOZOWSKI P., ZDZIARSKI K. 2005: Wpływ wybranych czynników na przebieg porodów krów rasy Limousine. Med. Wet. 61 (9): 1036-1038.
• PRZYSUCHA T., GRODZKI H., CHARŁAMPOWICZ A., ZDZIARSKI K. 2002: The effect of selected factors on growth rate of Limousine calves. Anim. Sci. Pap. Rep. 20 [Suppl. 1]: 221-228.
• QUINTANS G., BANCHERO G., CARRI- QUIRY M., LOPEZ-MAZZ C., BALDI F. 2010: Effect of body condition and suckling restriction with and without presence of the calf on cow and calf performance. Anim. Prod. Sci. 50: 931-938.
• RÍHA J., JAKUBEC V, GOLDA J., MAJZLÍK I. 2001: Comparison of preweaning growth traits of six beef cattle breeds in Czech Republic. Czech J. Anim. Sci. 46: 152-158.
• SILVA L.N., GASPARINO E., TORRES JÚNIOR R.A.A., EUCLIDES FILHO K., SILVA L.O.C., ALENCAR M.M., SOUZA JÚNIOR M.D., BATTISTELLI J.V.F., SILVA S.C.C. 2015: Repeatability and genotypic correlations of reproductive and productive traits of crossbred beef cattle dams. Genet. Mol. Res. 14: 5310-5319.

Identyfikatory

ISBN

10.22630/AAS.2018.57.1.6