Rozmowa z Andrzejem Jakomulskim, Szefem Kuchni w Hotelu****Leda SPA w restauracji La Maison w Kołobrzegu

• Autorzy: Wojtczak A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wywiady; Jakomulski Andrzej wywiad; kucharze; Kolobrzeg; hotel Leda Spa; restauracja La Maison; restauracje hotelowe; karty menu; kuchnia regionalna; produkty regionalne; dziedzictwo kulinarne; slonecznik bulwiasty; skorzonera; zywnosc pochodzenia morskiego; homary

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2016
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.23,fot.

Twórcy

autor

Wojtczak A.