Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Rocznik
1991
Tom
35
Numer
02
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
02
artykuł:
Nowe odmiany pomidorów dla przemysłu z podwyższoną zawartością beta-karotenu
(
Potaczek H.
,
Michalik H.
)
artykuł:
Czynniki wpływające na jakość buraka ćwikłowego jako surowca w przetwórstwie i do produkcji barwników
(
Sobkowska E.
,
Kaczmarek R.
,
Czapski J.
,
Sobiech B.
,
Sikorski K.
)
artykuł:
Charakterystyka właściwości sorpcyjnych odwodnionej żywności
(
Lenart A.
)
artykuł:
Wpływ unieruchamiania komórek drożdży na występowanie produktów ubocznych fermentacji etanolowej
(
Sroka W.
,
Rzedowski W.
)
artykuł:
Chmielarstwo na świecie
(
Zaorski T.
)
artykuł:
Zastosowanie immobilizowanych drożdży rozszczepkowych do ciągłej korekty kwasowości moszczów owocowych
(
Czyzycki A.
,
Pogorzelski E.
,
Lukawska-Pietrzak Z.
,
Wlodarczyk M.
,
Wieczorek A.
)
artykuł:
Mikrobiologiczna synteza lizyny przez wolne i immobilizowane komórki Corynebacterium glutamicum
(
Moszczynski P.
,
Golabczak J.
,
Nyks G.
,
Zieminska M.
)
artykuł:
Zawartośc błonnika pokarmowego w niektórych odpadach przemysłu owocowo-warzywnego
(
Modzelewska J.
,
Maczynska D.
,
Lipowski J.
)
artykuł:
Osiągnięcia w produkcji etanolu na świecie i jego wykorzystanie w przymyśle
(
Grygier M.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.