XLVII Konkurs Produkty Najwyższej Jakości

• Autorzy: Lewko L. , Gornowicz E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

dni przemyslu miesnego; produkty najwyzszej jakosci; przepisy prawne; znakowanie miesa; konkurs; ocena sensoryczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 2017
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s,fot..

Twórcy

autor

Lewko L.

• Zakład Doświadczalny Kołuda Wielka, Instytut Zootechniki, Państwowy Instytut Badawczy, Kołuda Wielka

autor

Gornowicz E.

• Zakład Doświadczalny Kołuda Wielka, Instytut Zootechniki, Państwowy Instytut Badawczy, Kołuda Wielka