The effect of feeding on aminopeptidase and non-specific esterase activity in the digestive system of pike-perch (Sander lucioperca L.)

• Autorzy: Kamaszewski M. , Ostaszewska T.

Warianty tytułu

PL

Wpływ żywienia na aktywność aminopeptydazy i niespecyficznej esterazy w układzie pokarmowym sandacza (Sander lucioperca L.)

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The pike-perch (Sander lucioperca L.) at the age of 18 days were fed for 21 days using three different diets: Agio Norse (An), casein-gelatin (Cas), cod meal with gelatin (Mac) and nauplius Artemia salina (Art - control diet). On the last day of the experiment, fish fed Art and An diets had the statistically significant highest body mass, length, and survival. On the last day, the highest aminopeptidase activity in the anterior intestine and posterior intestine was registered in fish fed nauplius Artemia salina. The lowest activity of this enzyme in the anterior intestine was to be found in fish fed with Cas diet, while there was no difference between among groups in the posterior intestine. The non-specific esterase activity was registered in the stomach, liver, anterior intestine as well as in the posterior intestine. The lowest activity of this enzyme in the stomach was observed in the pike-perch fed with the Cas diet. In the anterior intestine, the highest activity was registered in fish fed with Art, and the lowest - on the Cas and Mac diet. The results of the current research prove that feeding the pike-perch An diet has a positive effect of the survival of the pike-perch, their growth rate and the activity of the enzymes. By contrast, feeding pike-perch Cas and Mac diets did not satisfy nutritional needs of fish, resulting in their low survival, growth rate and low activity of the enzymes examined.

PL

Wpływ żywienia na aktywność ami-nopeptydazy i niespecyficznej esterazy w układzie pokarmowym sandacza (Sander lucioperca L.). Sandacze (Sander lucioperca L.) w wieku 18 dni były żywione przez 21 dni trzema dietami: Aglo Norse (An), kazeina-żelatyna (Cas), mączka z dorsza z żelatyną (Mac) i naupliusami Artemia salina (Art - dieta kontrolna). Ostatniego dnia doświadczenia ryby żywione Art i An miały statystycznie istotnie większą masę i długość ciała oraz przeżywalność. Ostatniego dnia doświadczenia najwyższą aktywność aminopetydazy w jelicie przednim i tylnym stwierdzono u ryb żywionych naupliusami Artemia salina. Najniższą aktywność tego enzymu w jelicie przednim stwierdzono u ryb żywionych dietą Cas, w jelicie tylnym zaś nie stwierdzono różnic między grupami doświadczalnymi. Aktywność niespecyficznej esterazy stwierdzono w żołądku, wątrobie, jelicie przednim i tylnym. Najniższą aktywność tego enzymu w żołądku obserwowano u sandaczy żywionych dietą Cas. W jelicie przednim najwyższą aktywność stwierdzono u ryb żywionych Art, natomiast najniższą u ryb żywionych Cas i Mac. Wyniki obecnych badań potwierdzają, że żywienie sandaczy dietą An korzystnie wpływa na przeżywalność, tempo wzrostu ryb i aktywność enzymów. Żywienie sandaczy dietami Cas i Mac powodowało natomiast niską przeżywalność ryb oraz tempo wzrostu, a także niską aktywność badanych enzymów= dcfvb

Słowa kluczowe

EN

feeding effect; aminopeptidase; non-specific esterase; esterase activity; gastrointestinal tract; pike perch; Sander lucioperca; histochemistry

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
• Rocznik: 2013
• Tom: 52
• Opis fizyczny: p.49-57,fig.,ref.

Twórcy

autor

Kamaszewski M.

• Department of Ichthyobiology and Fisheries, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Ciszewskiego 8, 02-786 Warsaw, Poland

autor

Ostaszewska T.

• Department of Ichthyobiology and Fisheries, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Ciszewskiego 8, 02-786 Warsaw, Poland

Bibliografia

• BAGLOLE C.J., GOFF G.P., WRIGHT G.M., 1998: Distribution and ontogeny of di­gestive enzymes in larval yellowtail and winter flounder. J. Fish Biol. 53, 4, 767­784.
• GAWLICKA A., TEH S.J., HUNG S.S.O., HINTON D.E., de la NOUE J., 1995: Histological and histochemical changes indigestive tract of white sturgeon larvae during ontogeny. Fish Physiol. Bioch. 14, 5, 357-371.
• GISBERT E., SARASQUETE M.C., WIL- LIOT P., CASTELLO-ORVAY F., 1999: Histochemistry of the development of the digestive system of Siberian sturgeon during early ontogeny. J. Fish Biol. 55, 3, 595-616.
• HARDY R.W., 1996: Alternate protein sources for salmon and trout diets. Anim. Feed Technol. 59, 1, 71-80.
• HIRJI K.N., COURTNEY W.A.M., 1983: Non-specific carboxylic esterase activity in the digestive tract of the perch, Perca fluviatilis L. J. Fish Biol. 22, 1, 1-7.
• KAMASZEWSKI M., OSTASZEWSKA T., 2013: The effect of feeding on morpho­logical changes in intestine of pike-perch (Sander lucioperca L.). Aquacult. Int. DOI 10.1007/s10499-013-9693-y.
• KAMASZEWSKI M., NAPORA-RUT- KOWSKI L., OSTASZEWSKA T., 2010: Effect of feeding on digestive enzyme ac­tivity and morphological changes in the liver and pancreas of pike-perch (Sander lucioperca). Isr. J. Aquacult. - Bamidgeh. 62, 4, 225-236.
• KAMASZEWSKI M., PRASEK M., OSTA­SZEWSKA T., DABROWSKI K., 2013: The influence of feeding diet containing wheat gluten supplemented with dipep­tides or free amino acids on structure and development of the skeletal muscle of carp (Cyprinus carpio). Aquacult. Int. DOI 10.1007/s10499-013-9683-0.
• KOZARIĆ Z., KUŻIR S., PETRINEC Z., GJURCENIĆ E., OPACAK A., 2006: Histochemical distribution of digestive enzymes in intestine of goldline, Sarpa salpa L. 1758. J. Appl. Ichthyol. 22, 1, 43-48.
• LJUNGGREN L., STAFFAN F., FALK S., LINDEN B., MENDERS J., 2003: Wean­ing of juvenile pikeperch, Stizostedion lucioperca L., and perch, Perca fluviatilis L., to formulated feed. Aquacult. Res. 34, 4, 281-287.
• LOJDA Z., GOSSRAN R., SCHEB- LER T.H., 1979: Enzyme histochemistry. A laboratory manual. Springer-Verlag, Berlin, Heidelberg, New York.
• OSTASZEWSKA T., 2005: Developmental changes of digestive system structure in pike-perch (Sander lucioperca L.). Elec- tr. J. Ichthyol. 2, 65-78.
• OSTASZEWSKA T., DABROWSKI K., PALACIOS M.E., OLEJNICZAK M., WIECZOREK M., 2005a: Growth and morphological changes in the digestive tract of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and pacu (Piaractus mesopo- tamicus) due to casein replacement with soybean proteins. Aquaculture 245, 1-4, 273-286.
• OSTASZEWSKA T., DABROWSKI K., CZUMIŃSKA K., OLECH W., OLEJ­NICZAK M., 2005b: Rearing of pike­-perch larvae using formulated diets - first success with starter feeds. Aquacult. Res. 36, 12, 1167-1176.
• OSTASZEWSKA T., DABROWSKI K., KAMASZEWSKI M., GROCHOW­SKI P., VERRI T., RZEPKOWSKA M., WOLNICKI J., 2010: The effect of plant protein based diet, supplemented with dipeptide or free amino acids on PepT1,
• PepT2 expression and digestive tract morphology in common carp (Cyprinus carpio L.). Comp. Bioch. Physiol. Part A. 157, 2, 158-169.
• RIBEIRO L., SARASQUETE C., DI- NIS M.T., 1999: Histological and histo- chemical development of the digestive system of Solea senegalensis (Kaup, 1858) larvae. Aquaculture 171, 3-4, 293-308.
• SEGNER H., ROSCH R., SCHMIDT H., von POEPPINGHAUSEN K.J., 1989: Digestive enzymes in larval Coregonus lavaretus L. J. Fish Biol. 35, 2, 249-263. SZCZEPKOWSKI M., ZAKĘŚ Z., SZCZEP­KOWSKA B., PIOTROWSKA I., 2011: Effect of size sorting on the survival, growth and cannibalism in pikeperch (Sander lucioperca L.) larvae during in­tensive culture in RAS. Czech J. Anim. Sc. 56, 11, 483-489.
• TENGJAROENKUL B., SMITH B.J., CACECI T., SMITH S.A., 2000: Dis­tribution of intestinal enzyme activities along the intestinal tract of cultured Nile tilapia, Oreochromis niloticus L. Aqua­culture 182, 3-4, 317-327.